woensdag 20 augustus 2014

Zwavelzwam op Te Werve



Door het warme weer en de regen kunnen we op Te Werve weer allerlei paddenstoelen zien. Ook een mooi exemplaar van de Zwavelzwam of Laetiporus sulphureus.


Deze parasitaire zwam komt werelwijd voor en valt met name in de zomer en vroege herfst oude eikenbomen aan. Maar de zwam groeit ook op ander loofhout. De zwam veroorzaakt rode rot, een schimmel waardoor het hout van de boom krimpt en bovendien roodachtig bruin verkleurt. Niet elk jaar krijgt de zwam een vruchtlichaam. 


Een engelse naam voor deze zwam is 'Chicken of the woods' een naam die verwijst naar het het sappige en witte vlees wat qua smaak en textuur aan kip doet denken en in principe eetbaar is.
Hoewel niet voor iedereen, sommigen krijgen een allergische reactie dus voorzichtigheid is altijd geboden geboden.
 
 
 


Fotos's: Rob Mostert




Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen